Whiskydrinkar - 12 goda drinkar med whiskey

Whiskey är en spritsort som passar utmärkt att använda till olika drinkar. Beroende på sort och härkomst (whisky, bourbon, scotch etc.) blir det en bra bas till whiskydrinkar. Vi har plockat ihop en lista med goda drinkrecept, populära drinkar som bygger på whiskey.

1. Whisky Sour

Whiskey Sour, klassisk whiskydrink

En perfekt blandning av sött och surt. Whisky Sour är en klassiker av whiskydrinkar och mest troligt har den uppstått ute på havet när sjömän blandat whiskey med citron. Det var två vanliga varor som lastades på skeppen.

Att man sätter till äggvita för att ge drinken skummad framtoning har tillkommit bakom bardisken. Där har drinken också förfinats och testats med olika tillsatser. Det finns till exempel specialformer som New York Whiskey Sour där man sätter en splash av rött vin på toppen.

Du behöver
  • 4 cl whiskey (Jack Daniel's, bourbon)
  • 2 cl juice från citron
  • 1,5 cl sockerlag
  • äggvita
  • isbitar
  • cocktailkörsbär
  • citronskiva
Gör så här
  1. Häll whiskey, juice, sockerlag och äggvita i en shaker
  2. Tillsätt is och skaka
  3. Sila ner i ett tumbler whiskeyglas
  4. Garnera med bär och citronskiva

2. Slim Bee

Den här passar utmärkt som en svalkande sommarcocktail. Den påminner om drinken "Skinny Bitch" men utgår från Jack Daniel's whiskey med honungstoner "Tennessee Honey" som har nummer 65901 hos Systembolaget.

Du behöver
  • 5 cl Jack Daniel's Tennessee Honey
  • 20 cl Thomas Henry Soda Water
  • limesaft från 1/2 lime
  • limeklyfta
Gör så här
  1. Häll allt i ett highball-glas
  2. Rör om
  3. Garnera med limeklyfta

3. Irish Coffee

Kanske den mest populära kaffedrinken i Sverige gjord på varmt kaffe blandat med socker och whiskey. Toppen täcks med lättvispad grädde. En del vill också garnera med riven choklad på toppen. För att få äkta irländsk känsla i drinken kan du köpa Tullamore Dew, Jameson eller Bushmills whiskey.

2 glas med Irish Coffee

Du behöver
  • 3 cl Irländsk Whiskey
  • 1-2 tsk Socker
  • 9 cl Kaffe
  • 5 cl Grädde
Gör så här
  1. Brygg kaffe, gärna lite starkare än vanligt
  2. Värm upp glaset med hett vatten
  3. Skaka eller vispa grädden
  4. Sätt sockret i glaset (glöm inte hälla ut värmande vattnet)
  5. Tillsätt whiskeyn
  6. Tillsätt kaffet och rör om tills sockret löst sig
  7. Toppa med grädden

4. Jack & Ginger

Jack & Ginger i ett highballglas

Du behöver
  • 5 cl Jack Daniel's Old No. 7
  • Ginger Ale
  • Lime
Gör så här
  1. Fyll ett highball-glas med is till 3/4
  2. Häll Old No.7 över isen.
  3. Toppa med ginger ale.
  4. Garnera med en limeklyfta.

5. Lynchburg Lemonade

Lynchburg Lemonade med grape

Du behöver
  • 3 cl Jack Daniel's
  • 2 cl färskpressad citronjuice
  • 2 cl Triple sec
  • Sprite
  • Skivad citron
  • En shaker
Gör så här
  1. Blanda Jack Daniel's, Triple sec, citronjuice i en shaker.
  2. Fyll shakern med is och skaka väl.
  3. Häll upp den skakade drinken i ett highballglas fylld med is.
  4. Toppa med Sprite och sätt en citronskiva som garnering.

6. Jack & Coke

Ett glas med Jack Daniels och Coca-Cola

Du behöver
  • 4 cl Jack Daniel's Whisky
  • Coca-Cola
Gör så här
  1. Fyll upp ett highball-glas med is.
  2. Tillsätt 4cl Jack Daniel's
  3. Fyll upp glaset med Coca-Cola.

7. Mint Julep

Du behöver
  • 6 cl Bourbon whiskey
  • 2 cl sockerlag
  • 6 st myntablad
Gör så här
  1. Mosa bladen från mynta med sockerlag i ett highballglas
  2. Fyll glaset med krossad is.
  3. Häll i whiskyn och rör om.
  4. Dekorera med ett myntablad på toppen

8. Buffalo Trace Old Fashioned

Du behöver
  • 6 cl Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon
  • 3 droppar Peychaud´s bitter
  • 1 sockerbit
  • sodavatten
  • apelsinzest
  • maraschinobär
Gör så här
  1. Lägg sockerbiten i botten på glaset.
  2. Tillsätt 3 droppar Peychaud´s bitter ovanpå sockerbiten.
  3. Häll i en liten skvätt sodavatten och muddla sockerbiten.
  4. Lägg i en stor iskub och häll sedan på bourbon.
  5. Rör om och dekorera med maraschinobäret och apelsinzest

9. Horse's Neck

Du behöver
  • 6 cl Jack Daniel's
  • Angostura
  • Ginger Ale
  • citron
Gör så här
  1. Fyll ett glas med is
  2. Tillsätt 6 cl Jack Daniel's
  3. Tillsätt två stänk med Angostura
  4. Fyll upp med Ginger Ale
  5. Garnera med en skruvad citronskiva

10. Remedy

11. Smokescreen

12. Penicillin

13. Jack Julep