Whiskydrinkar - 12 goda drinkar med whiskey
Whiskey är en spritsort som passar utmärkt att använda till olika drinkar. Beroende på sort och härkomst (whisky, bourbon, scotch etc.) blir det en bra bas till whiskydrinkar. Vi har plockat ihop en lista med goda drinkrecept som bygger på whiskey.
1. Whisky Sour
En perfekt blandning av sött och surt. Whisky Sour är en klassiker av whiskydrinkar och mest troligt har den uppstått ute på havet när sjömän blandat whiskey med citron. Det var två vanliga varor som lastades på skeppen.
Att man sätter till äggvita för att ge drinken skummad framtoning har tillkommit bakom bardisken. Där har drinken också förfinats och testats med olika tillsatser. Det finns till exempel specialformer som New York Whiskey Sour där man sätter en splash av rött vin på toppen.
- 4 cl whiskey (Jack Daniel's, bourbon)
- 2 cl juice från citron
- 1,5 cl sockerlag
- äggvita
- isbitar
- cocktailkörsbär
- citronskiva
- Häll whiskey, juice, sockerlag och äggvita i en shaker
- Tillsätt is och skaka
- Sila ner i ett tumbler whiskeyglas
- Garnera med bär och citronskiva
2. Slim Bee
Den här passar utmärkt som en svalkande sommarcocktail. Den påminner om drinken "Skinny Bitch" men utgår från Jack Daniel's whiskey med honungstoner "Tennessee Honey".
- 5 cl Jack Daniel's Tennessee Honey
- 20 cl Thomas Henry Soda Water
- limesaft från 1/2 lime
- limeklyfta
- Häll allt i ett highball-glas
- Rör om
- Garnera med limeklyfta